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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５４弾の「お雑煮グランプリ2017」は2017年1月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
２０１７年のお雑煮
あおい
いつもは白味噌だけど、今年はすまし汁でお雑煮を作りました。
人数 2人
| 餅 | 2〜3個 |
|---|---|
| かまぼこ | 4枚 |
| 大根 | 1cm |
| 人参 | 1cm |
| 絹さや | 2枚 |
| あご出汁パック | 1袋 |
| みりん | 少々 |
- あご出汁パックで出汁をとり、みりん少々を加えて味を整える
- 花型でくり抜いた大根と人参、温めたお餅を入れて煮る。
- お椀に入れ、かまぼこと絹さやを盛り付けたら完成！
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