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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６１弾の「アウトドア料理グランプリ2017 」は2017年9月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スキレットでチーズダッカルビ?0904?
chiaki3
スキレットでチーズダッカルビ?風〜〜
トッポギを入れたかったけど
カロリー高くなりそうだし
こんにゃく麺入れちゃいました?
食欲の秋に突入、夏太りがリセットできないまんま。
チーズダッカルビは玉ねぎとピーマンエリンギが入ってます。
外は雨☂️ 明日も頑張りましょう〜〜
人数 3人
| 鳥もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| ●キムチ | |
| ●お醤油（グルメだれ） | 大さじ1強 |
| ●三温糖 | 大さじ2 |
| ●コチュジャン | 大さじ強 |
| ●料理酒 | 大さじ1強 |
| ●おろし生姜 | 小さじ1 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ピーマン | 1個 |
| エリンギ | 2本 |
| 短冊切りジャガイモ | 1個 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| おろしニンニク | |
| トッポギ今回はこんにゃく麺 | 適量 |
- 鶏肉は一口大にカット 私は縦長長方形にカットしてます
- ●の材料と鶏肉を揉み込みしばらく放置
- フライパンにごま油をひいてニンニクを入れて香りを出します 野菜をさっと炒め つけおいた鶏肉とつけダレ全てを炒める 今回はここにこんにゃく麺入れました
- スキレットに炒め具材を並べ 真ん中か両サイドにチーズをたっぷり入れます
- チーズが溶けたら火を止めて 熱々をいただきます
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