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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第61弾の「アウトドア料理グランプリ2017 」は2017年9月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

和えるだけ♪ホタテ缶と切り干し大根のやみつきサラダ

mayfa

帆立はあえて缶詰めを使って汁の旨みごと利用しています。
お刺身用ほたてを茹でてプラスすればさらに豪華に♪♪
その際も必ず缶詰も使用して下さいね〜☆
作り置きのつもりがやみつきでスグ無くなっちゃいます!
分量はすべてお好みで調整して下さい♡

ホタテ缶と切り干し大根だけで作っても
とーーっても美味しいので、
アウトドアでも簡単に火要らずでもう一品作れます♪♪

材料

切り干し大根
もやし
刻み揚げ(あぶらあげ)
カイワレ大根
人参
帆立貝柱の缶詰
マヨネーズ
麺つゆ
醤油
味塩こしょう

作り方

  1. 切り干し大根を水で戻す
  2. 切り干し大根を水で戻す
  3. 油揚げともやしと人参を お湯でサッと茹でて 冷まし、水気をよく切る
  4. 切り干し大根の水分をしっかり絞り、 ①の野菜と 全ての調味料、かいわれ大根、 ほたて缶の汁ごと全て、を和える
  5. 冷蔵庫で冷やし馴染ませたら完成♡
帆立はあえて缶詰めを使って汁の旨みごと利用しています。 お刺身用ほたてを茹でてプラスすればさらに豪華に♪♪ その際も必ず缶詰も使用して下さいね〜☆ 作り置きのつもりがやみつきでスグ無くなっちゃいます! 分量はすべてお好みで調整して下さい♡ ホタテ缶と切り干し大根だけで作っても とーーっても美味しいので、 アウトドアでも簡単に火要らずでもう一品作れます♪♪

 

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