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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第61弾の「アウトドア料理グランプリ2017 」は2017年9月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

世にも美味しい肉野菜の旨味も吸ったパルミジャーノパン粉

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作り方

  1. 野菜や肉を調理して、旨味が残った フライパンや鉄板の油に パン粉と削ったパルミジャーノを投入。
  2. 手早くサクサクに炒めて、 軽く塩胡椒したら出来上がり。
  3. そのままでも美味しいし、 料理のトッピングにしても美味しい。

 

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