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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６１弾の「アウトドア料理グランプリ2017 」は2017年9月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
自然農場夏野菜でぬか漬け
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漬け物とチーズは、
同じ発酵食だから好相性。
- ぬか床に新鮮な無農薬野菜を 仕込む。
- お好みの漬かり具合で、 出来上がり。
浅漬け〜古漬けなどいろいろ楽しむ。
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