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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６１弾の「アウトドア料理グランプリ2017 」は2017年9月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ニンニク茄子とイベリコ豚カツサンド。つるむらさきのレモン和えを挟んで、パルミジャーノパン粉を散らして。
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何味かわからない?
すべての油を吸った、
パルミジャーノパン粉が
一番美味しい。
- スライス茄子とミニトマトのアヒージョを作ります。
- つるむらさきを湯がいて、 粘りが出るまでたたいて レモン果汁を加えてさらに 混ぜ混ぜします。
- アヒージョの油で、 とんかつを揚げます。
- アヒージョととんかつを揚げた油で、 パルミジャーノパン粉を作ります。
- トーストを焼いて、 具材をすべて挟んだら出来上がり。
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