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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６１弾の「アウトドア料理グランプリ2017 」は2017年9月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
玉ねぎの蒸し焼き #スキレット
azukiplus
玉ねぎの甘味が美味しいです。
人数 4人
| 玉ねぎ | 小4個 |
|---|---|
| 塩 | 適宜 |
- 玉ねぎを皮を少し残して剥き、水で洗う。
- 玉ねぎの頭に十字の切れ込みを入れる。
- スキレットと蓋をプレヒートする。
- スキレットに玉ねぎを入れ、蓋をする。 玉ねぎが大きくて蓋が閉まらないようなら、玉ねぎを半分に切る。
- 中火で10分焼く。 焼き終えたら蓋をしたまま、20分おく。
- 皿に取り、お好みで塩を少々振って食べる。
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