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お買い物に行ったら、元気の良いセロリが目について?✨
セロリのスパイシーなサラダが食べたくなっちゃった?
スパイシーなサラダと言えば、ブラックペッパーを使うことが多い私☺️
でも、何故かカレー味を欲していたのでカレー風味なサラダを作りました?
ハーブソルトとカレーパウダー、ガーリックパウダーも入れてスパイシー?
すし酢の酸味が加わって、さっぱりだけどパンチのある仕上がりに?
セロリのシャキシャキと、枝豆のぷりっムチュな食感と枝豆の甘味?
枝豆は、採れたてを茹でて冷凍してあったものを使ったの❤️
冷凍しても採れたての枝豆の甘味はなくならないのよね(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥
畑があって、旬のものを存分に頂けること、改めて感謝だわ+.:*☆('v`*艸)+.:*☆
このドレッシングも、材料あわせて冷凍しちゃえば、アウトドア?でも大丈夫そう☺️
サラダにかけるのもいいけど、鉄板でジュージュー焼いたチキンに合いそうだわ
( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺✧
さて今日は、????
どちらにしようかな( ̄▽ ̄)?
セロリ | 2本 |
---|---|
ゆで枝豆(ふさから出したもの) | 40g |
☆オリーブオイル | 40cc |
☆すし酢 | 70cc |
☆ハーブミックスソルト | 適量 |
☆カレーパウダー | 3g |
☆ガーリックパウダー | 適量 |
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