パプリカバーグ海苔ソースがけ

息子のリクエスト?‍♂️ハンバーグ?
野菜たっぷり入れて作りました?

もやしと3色パプリカのきざみを豚ひき肉に混ぜて?
ソースは、お気に入りの✨昆布つゆ✨を使って?

野菜を入れたハンバーグ生地は全体が優しくなっておいしいけど、なんかこう、のっぺり？としたものを感じてしまう。
少し引き締まったお味にしたかったので生地にタバスコを加えてメリハリを?

ソースは、昆布の旨味たっぷりな昆布つゆに青のりのダブル海?
そこに、すし酢の酸味て甘味をプラス
磯が香るさっぱりしたソースに?

やっぱり昆布つゆ天才?
大好き?❤️←かなり惚れてる?
どんなコラボにしても味を引き立てるし、昆布の旨味も決して消えないところが凄い❣️

このハンバーグは生を冷凍しても良いけど焼いて冷凍すれば
お弁当にも?
アウトドア用にも?

アルミカップにソースを入れて、焼いたバーグを乗せて冷凍すれば、お弁当にそのままカップイン❣️自然解凍でいけちゃう?

アウトドア用はジップロックに焼いたバーグを入れて冷凍。ソースは別のジップロック入れて冷凍。そのままバッグに詰めれば保冷剤の代わりにもなるし?
鉄板で軽く焼いて、シャリシャリの冷たいソースをかけて食べるのもアリね?
(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ