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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６１弾の「アウトドア料理グランプリ2017 」は2017年9月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
自然農場つるむらさきと山芋で、 夏のネバネバトロトロおひたし
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BBQの油がさっぱりする
箸休めに。
#ネバネバ
#トロトロ
#夏野菜
#BBQ
- つるむらさきを湯がいて、 水にさらしたら、 細かく刻みます。
- 山芋を千切りにして、 刻んだつるむらさきと和えます。
- 上からかつお節をたっぷり散らして、 唐辛子を散らしたら出来上がり。 お好みの酢醤油やレモン醤油で。
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