お庭で焼き鳥やさん MqnAd お庭で焼き鳥を焼いて、ビール片手に最高なひと時です! 15投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 5人 鶏モモ 300 白ネギ 3本 日本酒 適量 塩 調理時間15分 鶏モモ、白ネギを一口サイズに切り串に交互に刺します! 竹串だと燃えてしまうため、金串がオススメです! そして、火が落ちついた炭火で焼いていきます。 塩を適量ふりかけます。 パサパサにならないよう、アルミホイルで蓋をしてじっくり焼いていきます。 途中、霧吹きに日本酒を入れて焼き鳥に吹きかけるとジューシーで美味しくなります! 両面焼き色がついたら食べごろです! 一覧に戻る