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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豆×豆×スパイス

chiekotanabe

スナップえんどうとえんどう豆のスパイス炒め。

#焼く/炒め物 #おつまみ #保存食/常備菜 #スパイス

作り方

  1. ◍エンドウマメもスナップえんどうも下茹でしたら、めんつゆに浸けておきます。(ひと晩)
  2. ◍フライパンにバターを入れて、エンドウマメとスナップえんどう、クミンとオールスパイス、ブラックペッパーに塩を加えて炒めたらできあがり。
ひと晩浸けておいた豆たちは、そのままでも美味しい常備菜です。 胡麻和えなんかにも便利です♪

 

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