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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

オクラのとろろかけ冷奴

mimimi8000

作り方

  1. 板ずりしてさっとボイルし冷水にとったオクラとこれうまつゆ、少しの水をフープロでガーーーッしただけ。 ↑を冷奴にのせ、飾りのオクラを、トッピングして完成♪ 昔よくお刺身イカと混ぜて丼や素麺の具とかにもしてたやつ、今回は冷奴の上に、アイディアしだいで色々と使えます!

 

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