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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

小サバの竜田揚げ

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材料

サバ
酒、みりん、醤油、生姜

作り方

  1. サバの切り身に下味をつける
  2. 水分をキッチンペーパーでとる
  3. 片栗粉をまぶして油で揚げる
みりんが入っているので、油の温度が高いと焦げやすいです。

 

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