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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

竹輪のきんぴら

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材料

竹輪 1袋
人参 薄切り 自作冷凍 適当
牛蒡 薄切り 自作冷凍 適当
豚 薄切り 80gぐらい
酢醤油(酢1:1醤油) フライパン 2周
味醂 フライパン 2周
胡麻 適当

作り方

  1. 竹輪細く切る
  2. 牛蒡 人参も薄切り
  3. 豚肉炒める
  4. 竹輪 冷凍牛蒡 人参を入れて炒める
  5. 具材に火が通り柔らかくなったら調味料で味つけ
  6. 調味料の汁気が無くなった時火を止め 胡麻を加えて混ぜて完成

 

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