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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

茄子と牛肉の旨み焼き

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材料

茄子 3本
牛肉 100g位
九条ネギ 適量
麺つゆ 適量
焼き肉のタレ 適量

作り方

  1. 油をひいたフライパンに牛肉を入れて炒める。油が出てきたら茄子を8等分に切って入れる。
  2. 茄子がくたっとしてきたら麺つゆと焼き肉のタレを混ぜたタレをからめる。 ネギを飾って出来上がり🍺

 

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