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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豚バラ肉の胡瓜巻き焼きキムチ

keiha

家庭菜園の胡瓜が沢山採れたので色々な料理に挑戦してみました。その1です。

材料

豚バラ肉 6枚
胡瓜 1本
キムチの素 適宜

作り方

  1. 胡瓜を縦に6等分にします。 胡瓜の種の部分を切り落とします。
  2. 豚バラ肉を巻いていきます。
  3. 熱したフライパンに初め肉の巻き終わりの方を下にして焼いていきます。ばら肉から油が出てくるのでサラダ油は使わなくていいです。
  4. ばら肉に火が通ったらキムチの素を入れさっと炒めて出来上がりです。

 

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