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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今日の夕飯🌃🍴
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| 大根 | 1/2本 |
|---|---|
| 牛肉 | 130gくらい |
| 輪切り唐辛子 | 適量 |
| 牡蠣だし醤油 | 大さじ2.5くらい |
| みりん | 大さじ2 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| オリゴのおかげ | 大さじ2.5くらい |
| 水 | ひたひたくらい |
- 大根を洗って皮をむいて、食べやすく切る。
- １をやわらかくなるまで煮る。
- ２に牡蠣だし醤油、みりん、料理酒、輪切り唐辛子を入れて、牛肉を入れて煮汁がなくなるくらいまで煮る。
大根の皮をむいて煮ると、味が染みやすいです！
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