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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
とうもろこしと香菜のかき揚げ風
gourmand
| とうもろこし | 1本 |
|---|---|
| 香菜 | 1袋（3〜4本） |
| 紫玉ねぎ | 1/2個 |
| 塩 | 小1/2 |
| 片栗粉 | 大3 |
| 水溶き片栗粉（水2:片栗粉） | 適宜 |
- とうもろこしは生のまま、芯から実を切り落とす。玉ねぎはみじん切り、香菜はざく切りにし、全ての材料を混ぜ合わせる。、
- たこ焼き器を熱して油をなじませたら、①をスプーンでこんもりと入れていく。強中火くらいで回して焼き、衣が足りなさそうなら、水溶き片栗粉をスプーンで上から垂らす。
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