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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
プラー・ラード・プリック
mimimi8000
- プラーラードプリック(タイ料理) 揚げ魚のピリ辛甘酢あんかけ的なもの 簡単に冷凍の白身フライに それっぽい餡をかけました(笑)
- 魚は、 業スーの小さい白身フライ６～８コを半分にカット、食べやすいおおきさにして揚げてます。 合わせ餡は、 刻み玉葱 お玉１位 ３色パプリカ お玉半分程度 輪唐辛子 適量 スゥイートチリ 70g 中華甘酢あん 50g パッタイペースト 大匙１強 すべて混ぜて火にかける、 レンチンでもOK ↑これで約２人前程度 トッピングは、 水菜や赤玉葱、葱やかいわれなどを。
今回は簡単に、家にある材料で。
ほぼ業務スーパーで買っていたものです。
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