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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ゴーヤのレモン粒マスタードラペ風、漬かりました😊
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| 種とわたをとったゴーヤ | 1本 |
|---|---|
| レモンスライス | 5枚 |
| 粒マスタード | カレ-スプ-ンに1く |
| ミツカンのカンタン酢 | ひたひたくらい |
- ゴーヤを洗って縦半分に切って、種とわたをとって半円形に薄く切って、塩揉みしてしばらくおく。
- レモンを洗ってスライスする。
- ビニール袋などにゴーヤとレモンスライスを入れて、カンタン酢と粒マスタードを入れてしばらく漬ける。
塩揉みしたらしばらくおくこと！
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