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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
よだれ鶏
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| 鶏もも肉 | |
|---|---|
| きゅうり | |
| 大葉 | |
| 炒りごま | |
| くるみ | |
| ピーナッツ | |
| ねぎ | |
| 生姜 | |
| 酒 | |
| 練りごま | |
| 酢 | |
| てんさい糖 | |
| 醤油 | |
| 豆板醤 | |
| にんにく | |
| ごま油 | |
| ラー油 | |
| 花椒粉 | |
| 香菜 | |
| 塩 |
- 鶏肉は てんさい糖 酒 塩で下味をつけ ねぎ 生姜と茹で鶏にする 刻んだ野菜と共に茹で鶏を盛り付け 鶏の茹で汁を加えて煮立てた調味料を掛ける
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