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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

餅チーちく!

ブチョウ

チーズの塩気が餅と相まって絶妙の一品です!
酒のおつまみとして最高です!
※写真は1人分の盛り付けです

材料 人数 3人

ちくわ 5本
切り餅 1個(50g)
ベビーチーズ 2個
青のり 適量

作り方 調理時間15分

  1. 切り餅を縦に6等分に切り、それぞれを倒して更に半分に切る(合計12等分)。 ベビーチーズは縦に6等分づつ切る(6等分x 2)。
  2. 餅とチーズを重ねて合わせてちくわの穴に詰めていく。 (計算上はチーズは余らず、餅は数本残るので別の料理にお使いください)
  3. 耐熱皿に並べてラップを掛けて電子レンジにて600Wで2分温めてください(お餅が硬い場合は調整してください)。
  4. 3等分に切って器に盛り付け、青のりを掛けたら完成!

 

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