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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

『中華定食 だけどおからは違う😅』

azumino

材料

水菜 2束
ニラ 1/2束
いか下足、エンペラ 一杯分
小麦粉 1/2カップ
片栗粉 大さじ1
甘酒 1/2カップ
天かす 大さじ2
胡麻油 一回し

作り方

  1. ニラ、水菜は一口大に切っておく。 いかは細切り。
  2. ボウルに材料全部入れて混ぜる
  3. フライパンでこんがりするまで焼き、胡麻油を一回しして出来上がり。
いかは海老でも蛸でもお好みのもので。

 

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