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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏むね肉と大根きゅうりわかめのゴマだれ和え♡
MAPITEE
| 鶏むね肉 | 適量 |
|---|---|
| きゅうり | 適量 |
| 大根 | 適量 |
| わかめ | 適量 |
| ゴマドレッシング | 適量 |
| ポン酢 | 適量 |
| すりごま | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
- むね肉は蒸しておく(レンチンでも茹ででもどちらでも) きゅうりと大根は塩もみをして水分をしっかり絞り、 乾燥わかめは戻しておく。
- 上記の材料と調味料を合わせて和えたら出来上がり。
むね肉はジップロックに入れ砂糖と塩を揉み込んでおくと、加熱してもしっとり仕上がります♡下味もつくし一石二鳥です(*´꒳`*)
調味料は目分量ですが、ごまドレッシングを基本に、あとはお好みで少しずつ調整してください☆
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