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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ちくわこんにゃく大根のピリ辛煮
MAPITEE
| ちくわ、大根、こんにゃく | 適量 |
|---|---|
| 醤油、砂糖、みりん | 適量 |
| 七味 | たっぷり |
| ごま油 | 少々 |
| 白ごま | 適量 |
- 材料を調味料と合わせ煮るだけ。七味はたっぷりめに。 ごま油は仕上げにちょろっと。
こんにゃくは味が染みやすいように手で千切るかスプーンで。下茹でしておきます。
大根もある程度下茹でしておくと味が染みやすいです。
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