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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

『バーミキュラフライパンでポークソテーハニーマスタードソース』

azumino

材料

豚肩ロース 3枚
塩コショウ 適量
オリーブ油 大さじ1
◯粒マスタード 大さじ1
◯はちみつ 大さじ1
◯醤油 大さじ1
◯甘酒 大さじ1

作り方

  1. 豚肩ロースを厚さ1センチ位に切って 塩コショウをする。
  2. ◯をボウルに入れて混ぜておく
  3. フライパンにオリーブ油を引いて 中火で片面7分 ひっくり返しで蓋をして弱火で7分焼く
  4. 2をフライパンに入れてひと煮立ちさせて お肉にからめて出来上がり

 

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