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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

スタミナ肉レシピ♪豚ヒレ肉のオイスターカレー照り焼き

karabee

作り方

  1. 【材料 4人分】 豚ヒレ肉 700g 塩 小さじ1/2 コショウ 少々 ◎醤油 大さじ2 ◎オイスターソース 大さじ2 ◎みりん 大さじ3 ◎はちみつ 大さじ1 ◎カレー粉 小さじ2 ◎生姜チューブ 小さじ1 ◎にんにくチューブ 2cm 水溶き片栗粉 適量 サラダ油 適量 きざみパセリ お好みで
  2. ヒレ肉は適当な厚みに切り 塩、コショウをふり サラダ油をひいたフライパンで焼いて 火が通ったら◎を絡め 水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。 好みできざみパセリをパラパラしてね。
◎の量と配合はお好みで

 

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