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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
やみつきレタス
HIRORIN729
| レタス | 1玉 |
|---|---|
| 塩昆布 | 適量（2つまみくらい |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 食べるラー油 | 小さじ2 |
- レタスを洗いながら一口サイズにちぎっていく。 全体に洗えたら、ザルにあげてしっかり水切りする。
- 大きめサイズのジップロック袋にレタスを入れる。 その中へ、塩昆布、ごま油、食べるラー油を入れて、空気が入ったまま封をして袋をよく振る。
- 全体に馴染んだら、空気をしっかり抜いて封をする。 冷蔵庫へ1時間くらい置いたら完成。 3〜4日は日持ちしますよ。
塩昆布やラー油の量はお好みで大丈夫。
辛いのが苦手であれば、ごま油のみでも美味しい。
すりごまを入れるのも美味しいです。
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