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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豚ヒレハム

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材料

豚ヒレ肉
にんにく
タイム
ローリエ
ローズマリー
セージ
岩塩
白胡椒
てんさい糖
オリーブオイル

作り方

  1. ヒレ肉は調味料でマリネしておき ジップ袋に入れ真空にし 鋳物鍋に湯を沸かしドボン 蓋をし再沸騰後 火を止め 冷めるまでおく

 

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