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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２２弾の「お月見グランプリ2014」は2014年9月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単おつまみ☆里芋のウニマヨ炙り☆材料はたった3つだよ
sumity
| 里芋 | 2個 |
|---|---|
| マヨネーズ | 大1 |
| 粒ウニ(瓶詰め) | 大2/3 |
- 里芋は、綺麗に洗い皮を付けたまま、蒸して柔らかくし、皮を剥き1cm弱の厚みの輪切りにする。
- マヨネーズと、粒ウニ瓶詰めを混ぜ合わせ、①の里芋の上に乗せ、バーナーで炙る。
里芋をさいの目切りにし、ウニマヨで混ぜ合わせるだけでも良いですよ！
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