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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第22弾の「お月見グランプリ2014」は2014年9月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ハンバーグプレート お月見バージョン

ayako1015

材料

〈ハンバーグソース〉
赤ワイン 1/2カップ
小さじ1/4
トマトケチャップ 大さじ1
ビターチョコレート 10g
〈水溶き小麦粉〉
小麦粉 大さじ1
1/2カップ

作り方

  1. ハンバーグを焼いたフライパンに赤ワインを加え、残りのソースの材料を加えて混ぜ合わせる。水溶き小麦粉を加えて混ぜ、トロミがついたらハンバーグを戻し入れ、さっと絡める。

 

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