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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第22弾の「お月見グランプリ2014」は2014年9月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

BLUEZ33

材料

白玉粉 適量
適量
あんこ お好みで
みたらしあん
★砂糖 50g
★片栗粉 大さじ1
★醤油 40ml

作り方

  1. 白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さになるまでねる
  2. 沸騰した湯に丸めた白玉を投入し、浮き上がってきたら冷水にとる
  3. 盛り付けて、お好みでみたらしあんやあんこをたっぷりつけてどうぞ!
  4. 【みたらしあん】 鍋に砂糖と片栗粉を入れよく混ぜ、弱火にかけ砂糖が溶けたら醤油を加える。 とろみがついて、透明になったら完成。

 

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