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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２２弾の「お月見グランプリ2014」は2014年9月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏胸肉でつくねの照り焼き
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- つくね クックパッドレシピID:1325604 を参考に作りました。 今回は、大豆の水煮と長芋少々でかさ増しし、片栗粉の半量をおからパウダーに置き換えました。かさ増しせずとも、レシピ通りで充分おいしいです。
- ヨシダのオリジナルソース風 作りやすい分量 すりおろしニンニク 少々、しょうゆ 大4、水・砂糖・みりん 各大2、蜂蜜 大1、酢 小1/2 材料を全て混ぜ合わせる。 お好みで黒胡椒をきかせるのがオススメです。
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