> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サラダちらし寿司
SPOON_V597MOGU729
| ご飯 | 4人分 |
|---|---|
| カンタン酢 | 適量 |
| 穀物酢 | 少々 |
| グリンピース | 片手一杯 |
| 伊達巻 | 7cm位 |
| きゅうり | 1/2 |
| アボカド | 1/2 |
| プチトマト | 2個 |
| セロリスライス | 少々 |
| 蒸し鶏ムネ | 2/3枚位 |
| いりごま | 大さじ2位 |
| 大葉 | 3枚 |
- グリンピースは、うす口醤油を大さじ1位入れた少ないお湯で茹でて、少し放置しておく。
- 蒸し鶏、アボカドは同じ大きさのサイコロに切って、出汁醤油を回しかけて、なじませる。 サイコロに切った胡瓜は、酢飯に混ぜる直前に薄く塩をかける。
- 酢飯に、胡麻、②①刻み大葉、サイコロに切った伊達巻を混ぜ、器に盛る。
- スライスしたセロリと、8切にしたプチトマトを飾って完成。お好みで、刻みめかぶを食べる時にかけて。
具材は同じ位の大きさに切ります。具材に下味が薄く付いてると、美味しいです。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス