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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ちらし寿司のケーキ🌸

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材料

2合
すし酢 適量
炒りごま 少量
2個
切り海苔 少量
海老 150g
イクラ 少量
絹さや 少量
鮭フレーク 適量

作り方

  1. 海老の背わたを取って 刻んでおく。小鍋で塩、酒、味醂て茹でておきます。 絹さやもすじをとってゆでます。 卵も、炒り卵にしておきます。
  2. ジップロックにサランラップをひいて 酢飯を詰めます。 間に鮭フレークを詰めます また、酢飯をひきます
  3. お皿にひっくり返して 盛り付けします。 上に切り海苔、炒り卵、海老、いくらなどで 飾ります(^^)

 

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