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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
海老の押し寿司
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- 海老は洗って、有頭なら外す。（出汁に利用できます） 串を刺し、酒と塩少々を入れた湯で５分茹でる。 殻を剥いて包丁で開き、さっと洗って背わたが残っていれば取り除いて水分を拭き取る。
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