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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ひとくち稲荷寿司

akko_chan

材料

油揚げ(厚め) 2枚
⭐️醤油 大さじ2
⭐️砂糖 大さじ2
⭐️みりん 大さじ2
⭐️だしの素 小さじ1/2
⭐️水 カップ1と1/2
砂糖
炒りごま白
◆胡桃
◆菜の花
◆しば漬け
◆桜海老

作り方

  1. 油抜きしたお揚げを広げて⭐️で煮る
  2. 酢飯を作り胡麻を混ぜる
  3. 胡桃を炒ってみじん切りにする
  4. 茹でた菜の花、しば漬けをみじん切りにする
  5. ラップに油揚げ、酢飯、◆をのせて巻く
  6. ひとくちサイズにカットする

 

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