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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
グラスでちらし寿司🌸
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| 米 | 2合 |
|---|---|
| 枝豆 | 100g |
| 枝豆 | 100g |
| 枝豆 | 100g |
| むき海老 | 9尾 |
| むき海老 | 9尾 |
| 大根 | 少量 |
| 大根 | 少量 |
| 大根 | 少量 |
| にんじん | 少量 |
| にんじん | 少量 |
| にんじん | 少量 |
| きゅうり | 1本 |
| きゅうり | 1本 |
| きゅうり | 1本 |
| 卵 | 1個 |
| 卵 | 1個 |
| 卵 | 1個 |
| 炒りごま | 少量 |
| 炒りごま | 少量 |
| 炒りごま | 少量 |
| 鮭フレーク | 適量 |
| 鮭フレーク | 適量 |
| 鮭フレーク | 適量 |
| 寿司酢 | 適量 |
- にんじん、大根を桜型で抜きます。 大根は、梅であえる。 きゅうりは、ピーラーで薄く切ります。 小海老を茹でます。
- 冷凍の枝豆を皮をのぞいておきます。 卵で錦糸卵を作っておきます。
- ご飯と、すし酢を混ぜて 枝豆と混ぜたものをグラスにひきます。 炒りごまと混ぜたものを、次に敷き詰める。 最後に鮭フレークを混ぜたものを詰めます。
- きゅうり、錦糸卵、にんじん、大根、小海老などで 飾り付けしたら、出来上がりです(^^)
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