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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
うなぎちらし
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| ごはん | |
|---|---|
| うなぎ | |
| うなぎのタレ | |
| 酒 | |
| きゅうり | |
| 塩(揉み込む用) | |
| 茗荷 | |
| 白胡麻 |
- うなぎは酒で蒸してから切る うなぎのタレにつけておく 塩揉みきゅうりを作る 茗荷は縦半分に切ってから斜めに千切り ご飯と白胡麻、他を混ぜ合わせる
うなぎは酒で蒸すことでふっくら仕上がります
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