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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
さわやかにっこり寿司
sakusakumama
グレープフルーツの中に入れて爽やかお寿司
人数 1人
| グレープフルーツ | 1 |
|---|---|
| アボカド | 1 |
| 厚焼き卵 | 50g |
| スモークサーモン | 3枚 |
| 寿司飯 | 200g |
| グレープフルーツ果汁 | 半分 |
| 塩 | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| れんこん | |
| かまぼこ |
調理時間30分
- グレープフルーツ上5分の1のところで横に切って中身を綺麗にとる。 果肉からとった果汁に砂糖、塩混ぜて、炊き立てご飯に混ぜて冷ます。 卵を厚焼き卵。 れんこん、椎茸甘辛く煮る。 冷めた寿司飯にれんこん 椎茸、アボカド、スモークサーモン混ぜてグレープフルーツの中に入れる。 上に厚焼き卵、かまぼこなどのせる。
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