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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

キャベツの巻き寿司で1人居酒屋開幕。

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材料

きゃべつ
★塩麹、チキンブイヨン
ご飯
☆白だし、甘酢

作り方

  1. キャベツを茹でて微塵切り。★で和える。ご飯に☆を混ぜる。ラップにキャベツを敷いてご飯を乗せて巻く。冷めると形状が安定するので、ラップの上からお好みの大きさに切る。

 

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