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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

五目ちらし寿司

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作り方

  1. ◎酢飯 ご飯は、ほんの少しお酒を入れて固めに炊いて、ご飯が温かいうちに⭐︎を混ぜる ☆酢:砂糖=1:1 ☆塩 ひとつまみ ☆顆粒和風出汁 少々 ◎五目の材料 ・ささがきごぼう ・千切り人参 ・刻みお揚げ ・高野豆腐 下茹でしたお野菜とお揚げを、八方出汁で柔らかく煮る。酢飯に混ぜる
  2. ◎トッピング ・サーモンお刺身 ・錦糸卵 ・スナップえんどう ・カニカマ ・お花にんじん

 

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