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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
薔薇の手毬ずし
mtorii19
| 炊き立てご飯 | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| おまかせ酢 | 大さじ1と1/2 |
| 鯛 | 100g |
| サーモン | 100g |
| 生ハム | 6枚 |
| いくら | 少し |
| これうまつゆ | 大さじ1 |
| 海苔 | 少し |
- ご飯におまかせ酢で酢飯を作る。 3センチ位のボール状に丸めておく。 鯛、サーモンは薄く削ぎ切りにしてこれうまつゆをかけて10分。
- 生ハムは2〜3等分に切る。 ネタを1の酢飯に中心から巻きつけてゆく。 いくらは海苔で軍艦を作り小さじ1位を乗せる。
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