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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第144弾の「手作りお寿司グランプリ2024」は2024年03月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

讃岐サーモンのスモークで、めちゃ簡単、ますのすしもどき

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作り方

  1. ケーキ型か深皿にラップを敷き、スモークサーモンを並べる。酢飯をその上に平らに乗せてラップで覆う。押さえつけるか重しをしてしばらくおく。 ラップをめくり皿にひっくり返してラップを外す。 ケーキのように切り分けて頂く。
合わせ酢にすだち果汁をプラスして風味良く。 胡瓜を飾り切りにして添える

 

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