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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第106弾の「お寿司グランプリ2021」は2021年05月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
帆立握り
mugikoy
帆立をこれ！うま！！つゆで漬けておいたのでお醤油なしでもいただけます。帆立の甘さをこれ！うま！！つゆが引き出してくれました。
一瞬でペロリ。
#これうまつゆ
#これうまつゆひろめ隊
#和食 #寿司
| 帆立 | 10個 |
|---|---|
| これうまつゆ | 帆立が浸るくらい |
| わさび | 少々 |
| 酢飯 | 200g |
- 帆立は切り離さないように半分にスライス。これうまつゆに浸しておく。
- 酢飯は20gごとに10個、ラップで握る。それぞれにわさびを少し乗せる。
- ②に①を乗せ軽く握り、器に盛る。
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