旨味のコンツェルト♬炊き込みちらし

こんにちは〜😄

連休中でも作っていますが、こちらもブログもおサボリしてました😅

10年前までは毎年作っていたんですが、諸事情により実家での祀り事ができなくなってしまったので作らなくなっちゃいました。
前回食べたのは7年前😱
でも、レシピを再現しようとすると、あれもこれも買うのを躊躇う値段💧
いんげんか絹さやとホタテのお刺身、高いですよねぇ。
そこで考えたのがホタテ缶。
業務スーパーで売っているものなので高くないですよ〜。
170円くらいだったかなぁ。
緑がないので冷蔵庫にあった大葉を使いました。
ホタテ缶の汁と干し椎茸の戻し汁、うまつゆを使っているので旨味のコンツェルト💕
こっちの方が美味しかったです。
具材を煮るのが手間かもしれませんが、お米を吸水させている間に作れちゃうし、煮たほうが美味しい。

#干し椎茸#ホタテ缶#人参#油揚げ
#大葉#炒り玉子#これ！うま！！つゆ
#炊き込みちらし#簡単料理