English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第106弾の「お寿司グランプリ2021」は2021年05月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

🌸春の名残り寿司🌸

yuzumama1013

暦の上では、5月5日が『立夏』 家の前の桜並木は、新緑の若葉に変わり、キッチンからの景色は眩いくらいです🌱
昨夜は近所の娘家族と晩ご飯。お寿司が好きな孫達の為に、“桜色のちらし寿司”を作りました。桜型に切り抜いた大根の甘酢漬けが3歳の子が大好きで、酸っぱいと言いながらも1人でカリカリ食べていました(渋いなぁ…)
桜漬けもこれでおしまい…あの美しかった桜をみんなで思い出しながら、楽しい夕食でした。
#桜色のちらし寿司 #春の名残り #お寿司 #みんなで晩御飯

材料

きゅうり(角切り) 2本
たくあん(角切り) 1/4本
紫大根甘酢漬け(スライスを角切り) お好みの量
焼き鮭ほぐし(瓶詰) 1瓶
大根ゆかり甘酢漬け(桜型) 適宜
白ゴマ•五色あられ(白) 少々

作り方

  1. 酢飯をつくり材料を混ぜ合わせる。 最後に桜型の花びらをトッピングする。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス