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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第106弾の「お寿司グランプリ2021」は2021年05月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
タケノコと舞茸のバター塩でお寿司
みほ03
天ぷらも美味しいですが、バターと塩でお寿司も最高でした！塩はあれば雪塩を使ってみてください(^^)
人数 1人
| 酢飯 | 一貫分 |
|---|---|
| スライスチーズ | お好みで |
| タケノコ | 穂先2切れ |
| 舞茸 | 適量 |
| バター | 適量 |
| 塩 | 適量 |
調理時間20分
- タケノコは穂先を使うと美味しいので、2切れ用意します。舞茸は小さいパック、1/8で一貫分ありました。
- タケノコ、舞茸を焼き色がつくまで炒め、バターと塩で味付けする。塩は雪塩がとっても合うので、あれば試してみてください。
- 酢飯に2をのせ、お好みでスライスチーズを巻いたら完成です！
- 補足です(^^) 天ぷらやバター醤油も美味しいですが、バターと塩で炒めてお寿司にすると、とっても美味しかったです！スライスチーズとの相性も良かったです(^^)
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