娘の要望で♬水掛菜漬けの稲荷寿司

こんにちは〜😄

私が住んでいる地域では稲荷寿司と言うと俵の形が通常で、お洒落にするとオープン稲荷なので三角のものって滅多に見かけることはありません。
どこで知ったのかは分からないけど、娘が言うんです。
ウチでは三角のお稲荷さんが出てきたことないけど、作れないんだよね？と。
作れないことはないけど、正方形の油揚げが高いんだよねぇ💦
俵だって三角だって味は同じなのに。
三角の方がご飯が入らないのよ〰。
俵の形は35㌘、三角の形は25㌘💧
1度作れば作れないことはないと理解してくれるので作りました。
シーズンは終わったけど、毎日ちょっとしか食べないから水掛菜漬けはまだあります。
野沢菜漬けで代用可能です。
沢庵や柴漬け等でも👌
油揚げは遠州揚げ(正方形のはこれだけしか売ってなかった)を使いました。
油揚げの味付けは、ユッキーちゃんちのですが、何度もなのでつくフォトは控えさせて頂きます。
お忙しいようなので食べ友も…。

ブログには下になる部分の写真も貼付しております。

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